Japán Arame - szárított tengeri alga
| 2 895 Ft |
Termékleírás
Összetevők: szárított Arame tengeri alga ( Eisenia bicyclis)
A termék természetéből adódóan nyomelemekben tartalmazhat hal és/vagy tengeri kagyló állatszármazékokat
Az Arame jódban gazdag alga, az erre érzékeny egyének esetében ajánlott az orvosi konzultáció a termék felhasználását illetően.
A Clearspring Arame enyhén édes és ízletes, a tengeri algák egyik kiváló képviselőjeként tartják számon.
Jól kombinálható fehérjékben gazdag zöldségekkel: tofuval és tempével; édes zöldségekkel , hagymával, sütőtökkel és sárgarépával. Feketés színe jól mutat a színes salátákba keverve.
Az Arame sötét és vékony szálait szükséges előfőzni. 10 perces áztat{s során dupla méretűre duzzadva adhatjuk tésztákhoz, salátákhoz ill. könnyű, hirtelen sütött ételekhez egyaránt .
A Clearspring Arame ( Eisenia bicyclis) vadon körülmények között történő begyűjtését , ill. szárítását is Japánban végzik.
Felhasználási javaslat
Hirtelensült ételek és saláták továbbá tofu, tempeh, savanyúkáposzta vagy zöldségek készítésére. Áztatás után tésztával és zöldségsalátával tálalható.
Hideg, száraz helyen , zárt zacskóban tárolandó.
| kj | 131 |
|---|---|
| Kcal | 32 |
| Zsír | 0,3 |
| Szénhidrát g | 2 |
| Rost | 9 |
| Fehérje g | 0,8 |
| Só | 0,38 |
Kósher
Vegán