Japán hijiki - szárított tengeri alga

Termékleírás

Összetevők: szárított hijiki tengeri alga (Hizikia fusiforme) 
A termék természetéből adódóan nyomokban tartalmazhat hal, puhatestű és/vagy páncélos testű állatszármazékokat. 
Az élelmiszerbiztonsági hatóságok által ajánlott napi fogyasztás max. 5 gr (szárazsúly) hijiki. 
A hijiki jódban gazdag, az arra érzékeny egyének esetében ajánlott az orvosi konzultáció a termék felhasználását illetően. 

A hijiki rövid, vékony szálakból álló intenzív ízű alga, amelyet kiadós ételek: serpenyőben sült zöldségekkel, illetve tofuból vagy magokból készült ételekhez ajánljuk . 
A sötét színű hijikit sárga, narancsszínű és zöld színű ételekkel keverve étvágygerjesztő hatást érhetünk el. 
A hijiki ásványi anyagokban bővelkedik . Egyes állítások szerint a japánok erős és fényes hajukat többek között ennek köszönhetik . 
A hijiki több kalciumot tartalmaz, mint azonos mennyiségű tehéntej. 
A Clearspring Hijiki (Hizikia fusiforme) vadon begyűjtése és szárítása Japánban történik.