Bio instant tészta alaplé (Szójaszósz tsuyu shiitakéval és kombuval)

A SHIITAKE TSUYU  a japán konyha egyik  hagyományos ízesítőjeként ismert alaplé, amely umamiban gazdag ízvilágot  kölcsönöz ételeinknek.  A Clearspring shiitake tsuyu bonito halpehelytől mentes, vegánbarát és bio termesztésű alapanyagokból készült termék, melynek alapja a  Clearspring szójaszósz, tengeri só, kombu alga és szárított shiitake gomba. Sós kombinációja levesalapként vagy  mártogatós szószként használható.  Elsősorban tempurához , illetve  soba hajdina tésztához ajánljuk .

Felhasználási javaslat
Tésztalevesek, mártogatós öntetek készítésekor adj 1 rész tsuyut 4 rész forró vízhez  és ízesítsd ízlésednek megfelelően.
Forrón önthetjük levesalapként főtt tésztákra ( soba , udon, somen), illetve hideg mártogatós öntetként tempura, gyoza és hideg tészták mellé kínálhatjuk, de egyéb ételek ízesítésére is bátran felhasználhatjuk.

Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 4 héten belül elfogyasztandó .